Morellino di Scansano


Morellino di Scansano
Morellino di Scansano: D.O.C.G.
Uve: Sangiovese
Provenienza: Magliano in Toscana (GR), Toscana
Maturazione: In acciaio inox a costante controllo.
Affinamento: In bottiglia per breve tempo.
Temperatura di servizio: 16 – 18°C.Caratteristiche: Colore rosso rubino, al naso si presenta fruttato e fresco. In bocca ha una buona struttura con tannini rotondi e non aggressivi. Il sapore fruttato si amplia e si espande per esprimere sensazioni di freschi ma persistenti aromi.Abbinamenti: Affettati toscani con pecorino fresco, zuppe di farro, pappa al pomodoro, pollo alla diavola, coniglio al forno.

  • Solidio
  • sor ugo
  • vermentino
  • morellino
  • lagone

Scheda Tecnica Morellino di Scansano