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I Nostri Vini
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Lagone

 

Colore rosso intenso con aromi delicati di frutti di bosco, legno e vaniglia. Il gusto è strutturato ed elegante con una grande morbidezza e persistenza abbinate a tocchi di spezia e amarena.

Sor Ugo

 

Colore rosso intenso. Vino di grandi sensazioni, lungo, profondo in continua ascesa percettiva nell’espressione speziata e dei frutti di bosco. Potente, minerale, ricco e complesso in tutto il suo percorso gustativo, grazie alla sua grande concentrazione e struttura.

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Vermentino

 

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il bouquet è fresco con aromi di erba fresca, pesca ed albicocca. Ottimo equilibrio tra acidità e mineralità, in bocca ha medio corpo, grande sapidità e una piacevolezza di beva superlativa.

La Nostra Filosofia

  • Aia Vecchia è il nome di un antico casale immerso nella campagna toscana tra Bolgheri e Castagneto Carducci e prossimo al litorale tirrenico, dal quale prende il nome l’azienda vitivinicola della famiglia Pellegrini. L’azienda comprende 42 ettari di terreno nell’area Bolgherese e nella Maremma Grossetana dove vi si coltivano le uve Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sangiovese , Vermentino e Viognier destinate alla produzione dei nostri vini: Lagone, Sor Ugo, Morellino di Scansano, Vermentino e Solidio. La cantina dove avvengono tutti i processi di trasformazione, dalla pigiatura alla vinificazione, è il luogo dove la tecnologia dell’acciaio incontra l’esperienza del legno e ha sede presso Castagneto Carducci.

Ultime News

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Bolgheri

  • Terra unica e irripetibile, le prime colline che si affacciano sulla costa toscana sono il vero e proprio gioiello di questo territorio. Queste infatti le uniche che coniugano la composizione di un terreno di grande struttura con il clima mediterraneo. Microclima bolgherese eccezionale, terreni forti ma diversi fra loro, il calore e la luce del sole, il riflesso del mare. Grazie a tutto questo, qui, prendono vita vini di livello mondiale, espressioni del territorio. La macchia e il bosco mediterraneo abbracciano e proteggono i nostri vigneti impiantati in base alla tipologia del vitigno per catturare al meglio la luce del sole che arriva in maniera diretta dall’alto e, condizione quasi irripetibile, con riflesso del mare Mediterraneo.

Premi e Riconoscimenti
94
Sor Ugo 2009

Wine Enthusiast

90
Lagone 2008

Wine Spectator

87
Vermentino 2012

Robert Parker

92
Sor Ugo 2010

Robert Parker

Clicca qui per tutti i riconoscimenti
Rassegna Stampa

  • Tom Marquardt, syndicated wine columnist for the Capital News Gazette, recommended Aia Vecchia Vermentino in his column about refreshing wines for summer. click here for see full article

    Tom Marquardt

  • Katie Kelly Bell, wine writer for Forbes.com, recommended the 2007 Sor Ugo in today’s feature about Cabernet Sauvignon. The article highlights Cabernet-based wines from around the world in honor of #CabernetDay tomorrow.

    Forbes

  • 2008 Sor Ugo receives 95 points from Wine Enthusiast - The 2008 Sor Ugo received 95 points in the most recent issue of Wine Enthusiast, titled ‘Wines of Italy.

    Wine Enthusiast
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With summer finally started our Cabernet Sauvignon grapes already began to take shape. #aiavecchia #cabernetsauvignon #wine #winegrapes #vineyard #grapes #vino #winelovers #vigneti instagram.com/p/CB58dTIpd83/…

Circa 3 anni fa dal Twitter di Aia Vecchia via Instagram

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